Séminaire – Ingénieurie Métabolique

Communiqué de presse – Vandœuvre-lès-Nancy, le 23 mars 2023 – 18 : 00 (CET)

Le Vice-Président Recherche de Plant Advanced Technologies PAT, Pr. Frédéric Bourgaud, a été
récemment élu à l’Académie d’Agriculture de France, section « Sciences de la Vie ».

Le mercredi 15 mars, à l’Académie d’Agriculture de France à Paris s’est tenu une Séminaire dont le thème
était : « Quels changements peut apporter l’ingénierie Métabolique dans les domaines de l’#agriculture et
de l’#alimentation ? »

Des réponses ont été apportées durant cette séance de travail, animée par Frédéric Bourgaud, permettant
notamment de comprendre :

• L’impact majeur attendu de l’ingénierie métabolique sur les marchés de la chimie de spécialité (pharma,
  cosmétique, nutrition-santé…) en termes de fourniture de nouvelles substances actives et à des prix
  compétitifs.
• le rôle clé que doit jouer l’ingénierie métabolique dans le cadre d’une économie décarbonée qui tarde à
  s’imposer. Ce rôle s’exercera par le remplacement de procédés industriels fonctionnant avec des matières
  premières pétro-sourcées, au profit de nouveaux bioprocédés mettant en œuvre du carbone issu de
  végétaux transformé par des microorganismes.
• Les outils technologiques et industriels actuellement développés par les sociétés du domaine (Abolis,
  Cellengo etc.) en ligne avec les attentes des consommateurs (efficacité des ingrédients développés,
  décarbonation, sureté, sécurité…) ainsi que le cadre réglementaire français et européen.

Plusieurs conférenciers invités sont venus apporter leurs témoignages : le Prof. Henrik Toft Simonsen de
l’Université Jean Monnet de St-Etienne, Le Dr. Cyrille Pauthenier, PDG de la société Abolis Biotechnologies,
la Dr. Sissi Miguel Directrice Scientifique de Cellengo, le Pr. Alain Hehn, Vice-Président l’Université de
Lorraine, et la Dr. Isabelle Tison du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire.

Retrouver l’intégralité de la conférence via ce lien.

Lire le communiqué en PDF via ce lien.

CONTACTS

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FIN’EXTENSO – Communication financière – Isabelle Aprile +33 6 17 38 61 78 – i.aprile@finextenso.fr

A propos de PAT – www.plantadvanced.com
Plant Advanced Technologies PAT est spécialisé dans la découverte et la production de biomolécules végétales rares jusqu’à présent inaccessibles, à destination des industries cosmétiques, pharmaceutiques et de chimie fine. PAT dispose de savoir-faire uniques, brevetés mondialement.

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